創彩食感塾 

Sousaiku-kan.kyoto

只今準備中です 2020開講予定


食から広がる世界で

役立つ感性と教養、そして

人生をクリエイトする術を身につけませんか?


これからの時代、必要なのは物事を感じ取る感性、

五感を生かす力だ創彩食感は考えています。

便利な世の中になり、感性乏しくとも生きていける

時代となりましたが、残念ながらそれは豊かな人生

とは言えない、味気ない人生。

真の豊かな人生とは五感を使った美しい心を働かせ

人間の備わった感覚を研ぎ澄まし、豊かなコミュ

ニケーションに囲まれることではないでしょうか?

五感を働かせる習慣を身につけ、感性が豊かに

なってくると、日常のインプットからの引き出しも

深くなり、発想も豊かになって前向きに物事を

生み出す創造力やアウトプット力も格段に上がっ

てきます。そして、何より豊かな人生をクリエイト

することができ、それは生きる力となっていきます。

創彩食感塾では人にとって最も身近な食から広がる

様々な体験を通して、無理なく楽しみながら心豊かな

感性、センス、教養を育んでいただくプログラム

を用意し、これからの国際社会で真に通用する、

持続可能な心豊かな人材の育成を行います。

食を通した様々な体験プログラムを通して

心豊かな時間と豊かな感性を育みませんか?

 

          創彩食感 代表 吉村雅子

 



創彩食感塾 プログラム


心豊かな時間と五感を育む食の体験プログラム


◆食を通して五感を磨く part1


  4月 春野菜料理と白ワインについて 

           (春の食材と料理レッスン)

 5月 洋菓子と紅茶のマリアージュ

 6月 ハーブを見て、香って、味わって

 7月 夏野菜料理と食卓コーディネート

 8月 スパイスを見て、香って、味わって

 9月  秋のお花と食卓コーディネート

10月 秋野菜料理と赤ワインについて

          (秋の食材と料理レッスン)

11月 冬のお花と食卓コーディネート

12月 おせち料理と盛り付け

 1月 和菓子作りとお抹茶

 2月 おつまみ作りと日本酒の楽しみ方 

          (お茶菓子とお茶の楽しみ方)

 3月 春のお花と食卓コーディネート

 

※ Under20 Lessonは( )の内容に変わります。



◆本物に触れてさらに感性を育む part2


自然に触れる①

自然に触れる②

センスを磨く①

センスを磨く②

美食を味わう①

美食を味わう②

旅へ出る①

旅へ出る②


◆生産から消費までを考え感性を生かす part3


新しいモノ・コトを考える。

新しいモノ・コトを創り出す。

モノ・コトを売るを考える。

モノ・コトを売るを実践する。



開催場所 :京都 四条烏丸

 

毎月 第2火曜日  11時~、18時~